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凯发k8官网网上赌场网址 - 你了解军营炊事员吗?他们的芳华有一种特殊“味道”!

摘要:第71集团军“信息劲旅”炊事班班长种志远用心烹饪军营美食,惊艳了每一名官兵的舌尖,温暖了一座军营。个人在入伍期间,取得初级厨师等级证书,并荣获“优秀士兵”“优秀炊事员”各一次。对于这个连队的官兵来说,仅仅一年的时间,种志远留给他们的记忆就是味道。今年满服役期的他,依旧在灶台前为战友们献上一道道美味佳肴,为军旅人生画上有味道的一个结尾。

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凯发k8官网网上赌场网址, 有一种青春叫军旅,有一段记忆叫味道,有一个“厨神”叫种志远。第71集团军“信息劲旅”炊事班班长种志远用心烹饪军营美食,惊艳了每一名官兵的舌尖,温暖了一座军营。

▶这是他的资料:

种志远,汉族,1995年12月出生,2013年9月入伍,预备党员,山东济宁人,现任第71集团军“信息劲旅”炊事班班长。入伍5年来,立足炊事员岗位,始终牢记岗位职责和战位使命,多次参加大项演习、野外驻训、濒海驻训等重大活动,圆满完成伙食保障任务,得到各级首长的点名表扬。个人在入伍期间,取得初级厨师等级证书,并荣获“优秀士兵”“优秀炊事员”各一次。

▶这是他的军旅:

2014年9月,和大多数热血青年一样,种志远受军旅影视剧的影响,怀揣着自己的迷彩梦来到了军营。入伍半年多,连队炊事班需要增补炊事员,同一批入伍的战友都不愿意来,觉得每天和油烟味打交道,又脏又累。这个时候,种志远主动请缨,要求到炊事班锻炼。

当最精干的兵,炒最好吃的菜。初入炊事班的种志远,深知干好炊事员不容易,一年365天,每一天都是起早贪黑,没有一天休息日,每天都像在战斗。在三尺灶台上,种志远与油烟味整整相处了四年之久。不久,他便取得了“初级厨师等级证书”。

去年4月下旬,单位重新组建,人员成分复杂,有的来自作战部队,有的来自教导机构,有的来自警备区,有的来自工勤分队。一边是几十位机关干部,一边是连队100余名战友。如何做好近200人的伙食调节,作为炊事班班长的种志远,大脑里迅速掀起一股风暴。

一次,种志远听到身边的战友在讨论自己家乡的“美味佳肴”,好似一盘香喷喷的家乡菜就放在眼前,议论的劲头特别足。种志远暗暗下定决心,一定要满足每一位战友“舌尖上的要求”,让他们吃出战斗力。

为此,他专门买了6本专业书籍“啃”了起来,还自费在网上公开课进行学习。没过多久,“蒸、煮、煎、炸、炒”,东西南北菜,对他来说,样样精通。笔者在种志远的抽屉里发现一个小本子,大约5000字,上面记载着连队每一名战友的口味。

众口难调,想要做好一道菜容易,想要用餐的战友称心却不容易。种志远告诉笔者,连队的战友来自不同的单位,喜欢的口味自然也不同,为了了解每一名战友的喜好,他在开饭时,主动凑到战友跟前,问一问,记一记。

蚂蚁上树、煲鱼汤、水果拼盘、花卷、蛋糕……战友们告诉笔者,无论是在野外拉练,还是在营区,种志远的创新美食层出不穷,每次都能将称心的美味饭菜送到他们面前。

对于这个连队的官兵来说,仅仅一年的时间,种志远留给他们的记忆就是味道。今年满服役期的他,依旧在灶台前为战友们献上一道道美味佳肴,为军旅人生画上有味道的一个结尾。